segunda-feira, 7 de junho de 2010

OS BENEFÍCIOS DE UMA ALIMENTAÇÃO BALANCEADA

O segredo da boa alimentação está no equilíbrio entre os nutrientes e o balanceamento das refeições adequadamente. A alimentação influência na qualidade de vida das pessoas, comer inadequadamente pode comprometer a sua saúde.

Corre-corre, estresse, vida moderna. Cuidar bem da alimentação é um dos desafios do cotidiano corrido de quem vive nos grandes centros urbanos. Em meio a tantas facilidades para conseguir comida rápida e industrializada, fica difícil manter uma dieta saudável e recusar as ofertas dos Fast-foods e dos restaurantes de comida a quilo. Neste locais não se tem a devida preocupação com o balanceamento dos cardápio, caracterizando-se quase sempre por alimentos gordurosos e com conservantes químicos. O resultado de tudo isso é que a população mundial está cada vez mais obesa. Além de fatores genéticos, a obesidade é resultante do descompasso energético, onde a energia ingerida excede a que o organismo gasta. Esse desequilíbrio pode ser o resultado da ingestão calórica excessiva, baixo gasto energético ou da combinação de ambos.
O corre-corre, a necessidade de cumprir metas cada vez mais exigentes, de trabalhar, estudar e ter uma vida social faz com que as pessoas tenham pouco tempo para dedicar à alimentação. Com isso, a preocupação com uma boa alimentação e com uma refeição que atenda aos mínimos quesitos de tranquilidade e satisfação das necessidades nutricionais do corpo humano, acaba sendo sacrificada pela praticidade e pela rapidez do preparo da comida. O que, muitas vezes, pode indicar uma comida de má qualidade nutricional e normalmente nada saudável.
Diante da pressa das pessoas, surgiram os fast-foods que proporcionam um excesso de calorias sem suprir as necessidades de proteínas e vitaminas do organismo.
No entanto, por mais atarefado que você seja, é muito importante que você entenda a importância de uma alimentação saudável e de qualidade no desempenho de suas tarefas do dia a dia. Uma alimentação de má qualidade pode provocar carências nutricionais que, por sua vez, provocarão problemas de saúde como queda de cabelos, irritabilidade, anemias, perda de disposição, depressão e inúmeros outros problemas de saúde que acabarão por arruinar o seu desempenho profissional e você perceberá, quando for tarde demais, que a pressa em comer “qualquer coisa para não perder tempo” acabou destruindo a sua careira e a sua saúde.
Identificar problemas relacionados à má alimentação e as carências nutricionais não é um trabalho fácil e que possa ser feito sem a ajuda de exames laboratoriais. No entanto, o seu organismo dá sempre dicas preciosas sobre o seu estado geral e, com a observância desses sinais você pode ser capaz de detectar o problema e buscar um médico a tempo de resolvê-lo antes que a coisa se torne muito grave. Fazendo isso você terá sempre uma vida saudável, produtiva, rica e com mais beleza.

Fonte:http://www.anutricionista.com/wp-content/uploads/2008/09/piramide-alimentar.jpg

A Pirâmide Alimentar é um instrumento, sob a forma gráfica, que tem como objetivo orientar as pessoas para uma dieta mais saudável. É um guia alimentar geral que demonstra como deve ser a alimentação diária para uma população saudável.
Cada parte da pirâmide representa um grupo de alimentos e o número de porções recomendadas diariamente. Na alimentação diária devemos incluir sempre todos os grupos recomendados para garantir os nutrientes que o nosso organismo necessita. Os alimentos que precisam ser consumidos numa quantidade maior estão na base da pirâmide e os que precisam ser consumidos em menor quantidade estão no topo da pirâmide.
Para sabermos o número correto de porções diárias a serem ingeridas de cada grupo de alimentos, é necessário observar as calorias diárias que cada indivíduo necessita. Portanto, é necessário que o profissional da área de nutrição planeje o programa alimentar, pois este varia conforme sexo, peso, idade, altura e necessidades individuais.
Concluindo, para termos uma alimentação saudável devemos seguir a pirâmide alimentar, assim além de controlar o peso estaremos bem nutridos e mais resistentes para enfrentar o dia a dia.

                                                                                       Foto: Francielle Ferraz
             Frutas é a melhor opção para uma vida saudável

Mas, muitas vezes a palavra dieta tem uma conotação negativa na vida das pessoas. Ela normalmente está associada a sentimentos de fome e de privação, e talvez seja por isso, que a maioria das pessoas que entram num processo de emagrecimento ganha em pouco tempo todo o peso que perderam. A maioria delas não funciona porque prometem muito, mas, na verdade, podem resolver pouco.
Uma dieta balanceada não serve apenas para quem quer emagrecer, mas para quem quer manter o peso adequado, o fortalecimento muscular e o bom funcionamento dos órgãos e principalmente prevenindo doenças.
Segundo a Nutricionista Rosângela de Paola, o primeiro passo é estabelecer horários certos para se alimentar, não deixando que o intervalo entre uma refeição e outra passe de quatro horas. Também é muito importante reduzir o consumo de gordura, trocando a carne vermelha por frango sem pele ou peixe, desde que não sejam fritos. Troque os queijos em geral por Cottage ou requeijão light, não use frituras e prefira alimentos derivados do leite desnatados. Coma no mínimo um tipo de verdura de folha e dois tipos de legumes por dia. Prefira os pães integrais, evite biscoitos, bolos e pães de queijo. Devem-se consumir, no mínimo, três frutas ao longo do dia. É fundamental ter carboidratos em todas as refeições, pois sua disposição física e mental depende deles. A quantidade é que deve ser calculada. Outro segredo é tomar bastante água o dia todo, aproximadamente 2 litros por dia, que ajuda na saciedade e mantém a pessoa hidratada.

Assista o vídeo com a Nutricionista Rosângela de Paola sobre Alimentação Saudável:


É importante lembrar também que, a vida corrida dos tempos modernos fez com que as indústrias alimentícias lançassem no mercado opções de comidas congeladas e semi-prontas. Em embalagens práticas, o conteúdo é calculado para uma única refeição, o que facilita a vida de quem não tem tempo de cozinhar ou tem horror a lavar louças. Com a vasta variedade de produtos pré-prontos nos supermercados, a facilidade faz com que as pessoas escolham estes produtos com mais frequência para alimentação em suas residências, gerando um aumento da obesidade, e também das doenças cardiovasculares.

Lembrando que dá para se alimentar bem fora de casa sim! É preciso saber escolher melhor os alimentos e as preparações.

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SAIBA QUAIS SÃO AS VANTAGENS E DESVANTAGENS DA CIRURGIA DE REDUÇÃO DE ESTÔMAGO

Para os obesos a gastroplastia pode ser a chance de uma vida normal, sem excesso de peso e mais saudável. Porém, existem alguns efeitos pós-operatórios que nem sempre são explicados pelos médicos.


Foto: Bloging.terra.com

A gastroplastia, mais conhecida como cirurgia de redução de estômago, está tornando-se cada vez mais comum. Para quem pensa que é uma coisa simples a ser feita, está completamente enganado. Para muitas pessoas, emagrecer não é uma questão de vaidade, e sim de recuperar a saúde. Na maioria das vezes, esses pacientes já tentaram de tudo, como dietas de todos os tipos, medicamentos, e atividades físicas, a cirurgia é a última alternativa.
A intervenção consiste em grampear o estômago para que dessa forma, o indivíduo possa ingerir uma menor quantidade de alimentos, e desta maneira, perder peso. Existem várias técnicas que podem ser aplicadas para realização deste processo. Uma delas é a denominada “capella”, que grampeia o estômago e faz um desvio no intestino, diminuindo a absorção do alimento que o indivíduo ingere. Com a cirurgia bariátrica os benefícios para o paciente são evidentes e de grande impacto para a saúde e qualidade de vida. A obesidade mórbida leva à redução do tempo médio de vida e a muitos problemas de saúde associados, chamados de co-morbidades. Diversos estudos mostram que este tratamento permite uma vida mais saudável e prolongada. Além do resgate da auto-estima, diminuição e controle das doenças relacionadas com a obesidade. Em média, há perda de 40% do peso em 12 meses, desde que o paciente continue seguindo orientações nutricionais, atividade física e acompanhamento regular.
Mas, o que muita gente não sabe é que a parte mais importante da cirurgia é o tratamento que o paciente deve submeter-se antes e depois de realizá-la. O acompanhamento de um nutricionista, um endocrinologista, um psiquiatra e um psicólogo são fundamentais para o sucesso da operação. Pois, o que o paciente precisa tratar é a compulsão por comida, senão, o que acontecerá é a transferência de um vício para o outro. Muitas pessoas que passam por este processo, ao invés de comida, tornam-se viciadas em álcool, ou pior, mudam de comportamento, muitas vezes prejudicando a sua vida pessoal e profissional. Porém, na maioria dos casos os pacientes se dizem satisfeitos com o resultado.

                                                                                Foto: Paula de Almeida
Paula de Almeida antes e depois da cirurgia bariátrica

Muitos passam por transformações positivas como o aumento da auto-estima e uma grande melhora no quadro da saúde física e mental. O estudante de direito Marcos Arruda, 23 anos, fez a cirurgia há cinco anos e diz que foi a melhor coisa que poderia ter feito “ Antes da cirurgia pesava 160 kg. Logo depois passei a pesar 79 e hoje estabilizei meu peso nos 85 kg. Na verdade nunca liguei muito para aparência física, mas confesso que me sinto muito melhor em relação a saúde. Aprendi a me alimentar corretamente e meus exames médicos hoje em dia estão perfeitos”.
Mas nem sempre as pessoas se alimentam corretamente. Em alguns casos, o paciente come o que é necessário, e depois vomita para continuar se alimentando. Por isso é fundamental que os operados tenham acompanhamento psicológico, mas normalmente é negligenciado pela maioria. Para um bom resultado, é preciso que o paciente entenda o que acontecerá no seu corpo e que esteja disposto a enfrentar todas as mudanças. A pessoa precisa controlar seus impulsos, ou poderá causar sérios danos ao organismo. Existem também complicações tardias, as principais são: anemia crônica, deficiência de cálcio que provoca osteoporose e pedras nos rins, engasgamento, perda de cabelo, cálculo na vesícula e um fenômeno conhecido como dumping (quando o alimento ingerido é muito doce ou gorduroso, provocam uma irritação intensa). Por isso, para os que precisam realmente submeter-se a esse processo, a dica é procurar bons especialistas e ouvir depoimentos de pessoas que passaram pela mesma situação.

A entrevistada Ingrid Guimarães, solteira, 25 anos, buscou a cirurgia para melhorar sua auto estima e por problemas de saúde. Após o procedimento, sua vida teve grandes mudanças. Ouça o áudio abaixo:






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sexta-feira, 4 de junho de 2010

A IMPORTÂNCIA DOS EXERCÍCIOS FISÍCOS NA VIDA DO SER HUMANO

Na correria do dia a dia muitas pessoas vem deixando de lado a vida esportiva e desencadeando doenças que poderiam ser evitadas.                                     

                         Foto: Globo.com                                                                        
A pratica de exercícios físicos deve ser feita regularmente

     Que trabalhar o corpo é necessário, isso todo mundo já sabe. Mas porque será que muitos ainda continuam levando uma vida sedentária? A falta de exercícios pode provocar malefícios a saúde como obesidade, estresse e etc. Diferente dos anos 80, onde aparecer fumando era sinônimo de classe. Hoje está fora de moda.
O tabagismo está ligado ao sedentarismo, e como estamos vivendo na geração saúde, isso não cabe mais. Existem muitos motivos para começar a adotar a prática da atividade física. O aumento da auto-estima, uma maior capacidade de memorização,o aumento dos níveis de HDL, que está ligado diretamente ao colesterol, a diminuição da depressão, a diminuição dos riscos de doenças crônicas como a diabetes, o retardamento do envelhecimento, o fortalecimento dos ossos, um sono melhor e a diminuição do estresse e da ansiedade são alguns itens que podem ser destacados para aqueles indivíduos que praticam exercícios.
     Para aqueles que estão começando, existem alguns critérios essênciais para se conseguir um bom condicionamento físico. Fazer uma avaliação para saber o nível de condicionamento do corpo, a freqüência e a intensidade, são muito importantes para saber qual será o tipo de treinamento indicado para cada caso. Nos exercícios aeróbicos por exemplo, a freqüência deve ser de, no mínimo, três vezes por semana. Mas quase tão importante quanto a prática e a prevenção dos danos que possam aparecer, fazer alongamentos antes e depois dos treinos são muito importantes para evitar contusões e luxações, principalmente naqueles que não praticam exercícios com uma certa freqüência.
     A musculação por exemplo, é indicada até para quem já pratica esportes, os atletas sabem a importância dos exercícios com peso já que este é responsável por uma série de vantagens para o corpo. Qualquer um pode fazer musculação desde que seja acompanhado por um profissional e que tenha realizado um exame médico. Muitas pessoas que fazem o treino por conta própria começam a sentir dores principalmente na coluna.

                                                                                                Foto: Brigida Fagundes
Cuidar do corpo é fundamental para garantir boa forma, saúde e disposição.

     O fisioterapeuta Francisco Miguel Pinto, do Rio de Janeiro, diz que os professores devem ficar sempre de olho na postura dos alunos “ Quando o peso é excessivo eles entortam o corpo para conseguir levantá-lo”, diz ele.
Para os especialistas, não existe uma idade certa para começar a malhar, mas o ideal é já estar com os músculos totalmente formados, fora isso não existe restrição. Por isso para aqueles que ainda não aderiram a vida saudável, ainda dá tempo de correr atrás do prejuízo.





                                                  


 
 

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terça-feira, 1 de junho de 2010

COMO AJUDAR O PLANETA?

Personalidades e artistas contam o que fazem pelo meio ambiente para melhorar os danos causados pela falta de consciência mundial.

     A humanidade encontra-se em uma situação delicada em relação ao meio ambiente. Fala-se que em 20 anos, a água potável será escassa para boa parte da população do planeta. Algumas cidades como São Paulo, já começaram a sentir uma crise em relação a isso. Até a produção de alimentos vem sendo prejudicada devido às altas temperaturas e mudanças climáticas.
   Nessa luta mundial, algumas personalidades e artistas servem de exemplo, como a apresentadora Fernanda Lima que adotou um estilo de vida saudável respeitando a natureza “Eu faço muita coisa e uma delas é usar lixo orgânico pra adubo, faço um buracão, vou jogando tudo lá dentro e depois eu deixo a terra lá parada e uso pra adubar”. O marido de Fernanda o ator Rodrigo Hilbert não fica atrás quando o assunto é sustentabilidade, “A gente separa lixo em casa. Não joga lixo na rua. Fico chateado quando vejo alguém fazendo isso. Geralmente você vê sempre um cara passeando de carro, abrindo o vidro e jogando uma latinha pra fora. É um absurdo e o mínimo que uma pessoa pode fazer. E a gente está se ferrando cada vez mais com isso. O inverno está ficando cada vez mais quente. A chuva está machucando muita gente. Agora é o meu estado que está passando por isso. Perto da minha casa o rio está cheio. Isso é tudo porque a galera não cuida.” Já a atriz Aline Moraes conta que tem sua própria horta em casa “Separo lixo, economizo água. Não deixo a luz acesa em casa. Tenho essa mania na casa dos meus amigos. Tenho minha horta em casa, minha acerola, meu cocô, minhas bananas, minhas verduras.”

                                                                        Foto: Caras Online 
        Aline Moraes diz fazer sua parte em relação ao meio ambiente

     Para muitos a situação é um paradoxo. Hoje, temos mais informações do que nunca sobre questões ambientais. Cada vez mais pessoas e organizações estão interessadas em ver a recuperação do meio ambiente, mas ao mesmo tempo, muitos caminham na contra mão e ainda não se deram conta da gravidade da situação. Para se ter uma idéia, os resíduos eletrônicos já representam 5% de todo o lixo produzido pela humanidade. Isso quer dizer que 50 milhões de toneladas são jogadas fora todos os anos pela população mundial.
     O Lixo eletrônico, a partir do momento em que estes elementos tóxicos são enviados para lixões e contaminam tanto o solo como a água, todos aqueles que se utilizam dessas fontes será contaminado pelos detritos. Para celulares, procure sempre as revendedoras de sua operadora. As pilhas e baterias apresentam em sua composição metais considerados perigosos à saúde humana e ao meio ambiente como mercúrio, chumbo, cobre, zinco, cádmio, manganês, níquel e lítio. Se você está em dúvida sobre qual tipo de pilha pode descartar, o primeiro passo é verificar a embalagem, ela informa se aquele produto deve ou não ser jogado fora em lixo comum. Cerca de um terço das pilhas vendidas no Brasil são alcalinas, não contêm metais pesados em sua composição e podem ser descartadas no lixo doméstico.
     Pilhas comuns e recarregáveis, por sua vez, têm cádmio, chumbo e mercúrio, substâncias não biodegradáveis que em hipótese alguma devem chegar ao solo ou à água. Portanto, também vale a pena verificar se há presença desses metais na composição do produto antes de simplesmente jogá-lo fora. Quando encaminhadas aos fabricantes, essas pilhas são destinadas à reciclagem ou a aterros industriais especialmente preparados para receber esse tipo de material. Então, o melhor a fazer e devolve-las ao fabricante.
     Os eletrodomésticos podem ser doados para pessoas carentes, ou locais em que as peças possam ser reutilizadas para arrumar outros aparelhos com defeito. É preciso ter em mente que muitas pessoas podem precisar daquilo que para nós é considerado obsoleto.

Conheça o tempo de decomposição desses materiais:
PAPEL                                                     3 MESES A VÁRIOS ANOS
CASCA DE FRUTAS                                  3 A 12 MESES
MADEIRA                                                 6 MESES (em média)
CIGARRO                                                 1 A 2 ANOS
CHICLETE                                                5 ANOS
LATA DE AÇO                                          10 ANOS
NYLON                                                    30 ANOS
EMBALAGEM LONGA VIDA                         + DE 100 ANOS
PLÁSTICOS                                             + DE 100 ANOS
PNEUS                                                    + DE 100 ANOS
LATAS DE ALUMÍNIO                                + DE 1000 ANOS
VIDRO                                                    + DE 10000 ANOS
Fonte: www.lixo.com.br


                                                                  Foto: Paula de Almeida
Exemplos de latões de lixo reciclável  







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segunda-feira, 31 de maio de 2010

VIVER E RESPIRAR

“É direito de nascimento de todo ser humano ter um corpo livre de doenças e uma mente livre de estresse, no entanto, nem em casa, nem na escola nós aprendemos a lidar com as emoções negativas.” Sri Sri Ravi Shankar
Fonte: planetaemagrecimento.blogspot.com

     Respirar...não há nada mais natural para o ser humano. No entanto, essa função essencial, quando bem utilizada, pode se transformar em uma fonte de serenidade, saúde e beleza para pessoas de todas as idades. Cada vez mais, a moderna medicina confirma que a saúde, a qualidade e até a duração da vida humana são diretamente influenciadas pelo nosso estado mental e emocional. Nossos pensamentos e emoções afetam diretamente o cérebro e as funções do nosso organismo. É desta maneira que o estresse provoca alterações significativas na fisiologia e afeta a nossa saúde física e mental.
     Estudos recentes têm confirmado que a respiração pode ser utilizada como uma ferramenta efetiva para eliminar o estresse e as impurezas do organismo, melhorar a saúde e trazer mais clareza e concentração à mente. Mais de 80% das impurezas e toxinas presentes no corpo podem ser eliminadas através da respiração, porém a maioria das pessoas utiliza somente 35% de sua capacidade pulmonar. Além disso, há outro aspecto na respiração que precisa ser considerado. Cada emoção gera um ritmo correspondente na respiração, por exemplo, se estamos com raiva nós respiramos de uma forma, quando estamos alegres, respiramos de outra forma. Por isso, podemos inverter essa lógica e usar a respiração para lidar com a mente e as emoções. Um maior conhecimento e uso adequado da respiração podem influenciar de maneira positiva nosso estado físico, mental e emocional e melhorar significativamente a qualidade de nossas vidas.
     Uma técnica desenvolvida na Índia pelo fundador da Arte de Viver, Sri Sri Ravi Shankar, e praticada no Brasil, ensina como utilizar 100% dos pulmões. O Curso da Arte de Viver é um programa prático e dinâmico, convenientemente planejado em seis sessões consecutivas. Nele são aprendidas poderosas e efetivas técnicas de respiração, meditação e relaxamento que ajudam o indivíduo a lidar melhor com o estresse e os desafios do dia-a-dia, proporcionando uma vida com mais qualidade, tranqüilidade e alegria. O ponto alto do curso é a revolucionária técnica de respiração denominada Sudarshan Kriya. A técnica já foi difundida em 150 países, atingindo mais de 20 milhões de pessoas beneficiadas em todo o mundo, o programa é creditado pelas Nações Unidas (ONU) e Organização Mundial de Saúde (OMS).

Os Benefícios são:

- Redução do nível de estresse
- Melhora da saúde e do bem-estar físico e mental
- Mais harmonia e tranqüilidade
- Maior eficiência, criatividade e entusiasmo
- Elevação do estado de consciência e maior clareza mental
- Controle da ansiedade e da depressão

     O poder da respiração pode ir muito além de purificar a mente e eliminar o estresse do cotidiano. Através de uma boa respiração é possível, inclusive, tratar doenças graves, como o câncer.
Usufruir de todos esses benefícios e comprovar as promessas da técnica tem seu preço. Por dezoito horas de curso, divididas em seis dias, o candidato pode pagar até R$ 350. A tabela de preços leva em conta a faixa etária. Mas a partir de 30 anos, todos pagam o mesmo valor.
A contrapartida para o investimento é que os resultados são imediatos, garante a aluna Isabel Clark. "Na primeira vez que pratiquei o Sudarshan Kriya, já me senti mais calma mentalmente, mais leve e centrada emocionalmente. O curso me fez muito bem e com certeza fará muito bem para qualquer um que fizer." 

                                                                      Foto: Luciana Malavasi
Alunos do Arte de Viver aprendendo técnicas de respiração


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